大理蒼山，又名點蒼山，古時稱為熊蒼山、玷蒼山，是云嶺山脈南端的主峰，由十九座山峰由北而南組成，東臨洱海，西望黑惠江，北起洱源鄧川，南至下關天生橋，長約50公里，如一道綠色屏障，雄峙于洱海西岸。
蒼山巍峨而秀美，蒼莽而幽深，云、雪、林、泉、石、花等組成的天然景觀，讓人傾倒。高達海拔4800米以上的蒼山雪域，生長著一種既可做藥又可以做食品的植物——雪參。
雪參，又名雪人參、玉人參，產于4800米雪域高原，系多年生純天然草本植物。具有滋陰壯陽，抗衰延壽之功效。對手腳麻木，風濕關節炎有獨特療效。是中老年滋補之佳品。 服用方法：煎、蒸、煮、炸、飽湯、泡酒。
雪參生長環境獨特，只有海拔高達4800米的雪域高原有產，人工種植也需要這樣的地理環境，所以非常的珍貴。更可貴的是，這種藥材不但功效奇特，其 服用方式也有別于一般藥材，可以煎、蒸、煮、炸、飽湯、泡酒，食用方便，油炸出來的產品，攜帶方便，口感香脆，可以做零食，像吃零食一樣吃藥，只有雪域雪 參才能獨享。
雪參具有滋陰壯陽，抗衰延壽之功效。對滋陰壯陽，抗衰延壽炎有獨特療效。是中老年滋補之佳品。平時可以做菜，可以做零食食用，都能起到保健效用。常人偶爾食之，對身體有很大裨益。
大理有企業將雪參做成袋裝熟食，是外地人品嘗山珍、美味藥材的好辦法。
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