雞肉涼米線

簡介：米線是云南的特色美食，顧名思義就是用米做出的線狀食物，可煮可炒，可鹵可拌，而在大理，本地人喜歡吃涼拌米線，加入煮熟的雞絲，小粉做成的鹵汁，搭配辣椒、花生、蒜末、蔥花等調料，入口酸甜爽滑，是開胃解暑的最佳選擇。

美食欣賞：

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