是隨處可見的早餐必備。稀豆粉一般是用豌豆面制成的糊糊，熬出來色澤淡黃，還有一股淡淡的清香，比單吃豌豆更有一番滋味。 稀豆粉更像豆漿，和各種主食都百搭，稀豆粉里撒上蔥花、辣椒面，再將油條、燒餌塊撕成快泡進去，口感很豐富。
三道茶是云南白族招待貴賓時的一種飲茶方式，屬茶文化范疇。頭道茶——“苦茶”又稱“百斗茶”，味苦性涼，苦中帶澀，此喻人生應當吃苦耐勞方能有所作為。第二道茶清香甜蜜，稱之為“甜茶”，寓意苦盡甜來。第三道“回味茶”入口回味生津，爽口潤喉，是說生活是復雜的，凡事要多“回味”。白族“三道茶”，借茶喻世，將飲茶與茶藝、人生融為一體，茶道中飽含了深刻的人生哲理。
大理白族傳統名食品，也是云南較著名的特產之一，它因在青梅果上雕刻花紋得名。輕輕壓成菊花狀，鋸齒形的梅餅，放入清水盆中，撒上少許食鹽，以去梅子酸味，然后放入砂罐，再用上等紅糖、蜂蜜浸漬數月，待梅餅呈金黃色時就可從壇中取出食用。腌制好的雕梅食味清香、酸中帶甜。
